{"id":1445,"date":"2019-06-27T22:26:38","date_gmt":"2019-06-27T21:26:38","guid":{"rendered":"https:\/\/tropicalcheese.com?p=1445"},"modified":"2025-03-13T15:13:26","modified_gmt":"2025-03-13T19:13:26","slug":"bunuelos-colombianos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tropicalcheese.com\/es\/recetas\/aperitivos\/bunuelos-colombianos","title":{"rendered":"Bu\u00f1uelos Colombianos"},"content":{"rendered":"\n

Los bu\u00f1uelos colombianos son una deliciosa tradici\u00f3n de las fiestas navide\u00f1as, que se volvi\u00f3 una comida de todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Estas peque\u00f1as bolitas est\u00e1n llenas de sabor. Algunos pa\u00edses tienes otras versiones de bu\u00f1uelos, pero estos son originarios de Colombia y populares en Sudam\u00e9rica. Se hacen con harina de ma\u00edz y queso, aunque hay recetas que incluyen harina de tapioca. Los bu\u00f1uelos colombianos son ricos para desayunar con caf\u00e9, en el almuerzo o la cena.<\/p>\n\n\n\n

En esta receta de bu\u00f1uelos colombianos usamos Queso Blanco Tropical, caracter\u00edstico de Colombia. Para lograr la consistencia ideal, crujiente por fuera y suave por dentro, es importante tener la temperatura adecuada del aceite a la hora de fre\u00edr. Si el aceite no est\u00e1 suficientemente caliente, los bu\u00f1uelos quedar\u00e1n grasosos. Si est\u00e1 muy caliente, pueden abrirse y salpicar aceite, lo cual puede ser un riesgo. La temperatura ideal del aceite es entre 320 y 340 grados Fahrenheit (160 – 170 Celsius). As\u00ed te asegurar\u00e1s de que tus primeros bu\u00f1uelos est\u00e9n perfectos!<\/p>\n\n\n\n

Enam\u00f3rate de los bu\u00f1uelos colombianos en el desayuno, como snack, o s\u00edrvelos en tu pr\u00f3xima reuni\u00f3n como aperitivo sin gluten!<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n