Queso Seco
El Queso Seco es un queso tradicional de Centroamérica conocido por su textura firme y seca y su sabor salado e intenso. Es muy popular en países como Nicaragua, Honduras y El Salvador, donde es un ingrediente básico en los hogares. Como su nombre lo indica, es un queso seco; se prensa para eliminar la humedad, se deja añejar ligeramente y normalmente, se desmenuza. Su textura es suficientemente firme para rallarlo y lo bastante suave para desmoronarlo con los dedos. El Queso Seco Tropical viene convenientemente en trozos, así que puedes usarlo como prefieras.
El sabor del Queso Seco Tropical es salado, sabroso y ligeramente ácido, lo que lo hace perfecto para añadir un toque de sabor a platos sencillos. No se derrite por completo al calentarse, así que mantiene su forma, pero se suaviza ligeramente al calentarse. Por eso se disfruta como topping, relleno o acompañamiento en muchas comidas del día a día.
¿Cómo disfrutar el Queso Seco Tropical?
- Desmoronado sobre frijoles, arroz, plátanos fritos o yuca
- Rallado sobre sopas y guisos para dar un rico sabor salado
- Como relleno de pupusas, empanadas o yuca frita
- Servido junto a huevos, aguacate y crema en desayunos tradicionales
Acompáñalo con Crema Centroamericana Tropical para cubrir lo que se te antoje.
¿Dónde comprar Queso Seco?
Encuéntralo en los supermercados que venden productos Tropical, o busca una tienda cercana aquí.
Disponible en 6x8oz.
Tabla Nutricional
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