Estas Empanadas de Jamón y Queso no sólo son fáciles de preparar, pero también harán felices a todos. Son un aperitivo perfecto para una fiesta o reunión, ¡especialmente para los más pequeños!
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 350°F (moderado).
- Separa un disco de masa y coloca encima una rebanada de Jamón y Queso Blanco rallado.
- Moja ligeramente con agua la mitad del borde del disco, luego séllalo doblando la empanada por la mitad, haciendo que el borde húmedo se una con el seco. Aplica un poco de presión en el borde para ayudar a que la masa se pegue.
- Con la punta de un tenedor marca suavemente el borde de la empanada. No presiones mucho para evitar cortar o perforar la masa.
- Coloca la empanada sobre una bandeja para hornear engrasada y repite el proceso con el resto de los discos.
- Usa una brocha para untar todos los discos cerrados con el huevo batido y hornea de 20 a 30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
- Retira del horno y deja enfriar durante unos 10 minutos antes de servir.
