Nachos grande
Los nachos son muy populares, porque son deliciosos, fáciles de hacer, son versátiles, ideales para compartir y tienen los ingredientes que a todos nos gustan en un solo plato: frijoles, tortillas, aguacate, salsa y claro, ¡queso!
“Nacho” es como llaman a los “Ignacio”, que la leyenda dice, era el nombre de quien tuvo esta gran idea por primera vez en la frontera de México y Texas. Por eso los Nachos son un delicioso representante de la comida Tex-Mex y son un favorito en Estados Unidos.
Esta receta de Nachos Grandes es simple, la puedes preparar en cualquier momento, no necesita horno y alcanza para todos. El Queso Fresco Mexicano Tropical se desmorona y se mezcla con los ingredientes haciéndolos aún más ricos. Además de los ingredientes básicos, usamos aceitunas negras, y chiles jalapeños. Recuerda preparar los nachos y consumirlos de inmediato para que se mantengan crujientes y puedan resistir el peso de los demás ingredientes. Te van a encantar.
Ingredientes
- 18oz chips de tortilla
- 16oz salsa Mexicana o pico de gallo
- 15oz frijoles negros, escurridos y enjuagados
- 10oz Queso Fresco Mexicano Tropical, desmenuzado
- 4 cebolletas, en rebanadas
- ¼ taza aceitunas negras, sin semillas y picadas
- 2 chiles jalapeños, sin semilla y picados
- 1 taza guacamole
Preparación
- Coloca la mitad de los chips en una bandeja grande. Encima, coloca la mitad de la salsa, frijoles negros, queso fresco, cebolletas, aceitunas, y jalapeños. Repite con los ingredientes que faltan.
- Encima coloca el guacamole. Sirve inmediatamente.
