Wrap de Tortilla Doblada

¡(Des)dobla capas de sabor! Este truco de doblado de tortilla se volvió popular en redes sociales y ahora, se puso picante.

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1 Porción

Desayunos Renovando Las Tradiciones Chorizos Frescos Queso Fresco Mexicano Quesos Rallados Tortillas de Harina

¡(Des)dobla capas de sabor! Este truco de doblado de tortilla se volvió popular en redes sociales y ahora, se puso picante. Divide una tortilla de harina grande en 4 partes y pon tus ingredientes favoritos en cada sección. En esta receta de Wrap de Tortilla Doblada, usamos Chorizo ​​Picante Tropical, Mezcla de Queso Mexicano Tropical, aguacate y huevos revueltos con Queso Fresco Tropical. Luego dobla la tortilla siguiendo las instrucciones, y tendrás un wrap con los sabores definidos que equilibrará perfectamente en cada mordida.

Ingredientes:

Preparación:

Sección 1 - Huevos Revueltos con Queso Fresco

  1. Revuelve un huevo: rompe un huevo en una sartén antiadherente untada con mantequilla. Inmediatamente, mezcla 2 cucharadas de Queso Fresco desmoronado. Saltea revolviendo hasta que esté bien cocido. Condimenta con sal y pimienta. Coloca sobre el primer cuarto de la tortilla.

Sección 2 - Chorizo Picante

  1. Corta el chorizo ​​en rodajas y cocina en la misma sartén antiadherente a fuego medio, por ambos lados, hasta que se dore un poco. Transfiere al segundo cuarto de la tortilla.

Sección 3 - Aguacate aplastado

  1. Tritura 1/2 aguacate, sazona con sal y pimienta. Coloca en la tercera sección de la tortilla.

Sección 4 - Mezcla de Quesos

  1. Rellena el último cuarto con la Mezcla Mexicana de Quesos.
  2. Haz un corte en la tortilla, desde el centro hacia el lado más cercano a ti.
  3. Dobla el cuarto inferior derecho hacia arriba, luego procede a doblar los cuartos uno sobre el otro para formar un triángulo.
  4. Calienta la misma sartén antiadherente a fuego medio y derrite un poco de mantequilla. Saltea la tortilla doblada hasta que esté dorada y crujiente por ambos lados, agregando más mantequilla para el segundo lado si lo desea.