Nata Venezolana
¿Qué es la Nata Venezolana?
Nata Venezolana Tropical es una crema láctea suave para untar hecha al estilo tradicional venezolano. Es similar a la crema de leche, pero suele ser más densa y con un sabor más intenso. En Venezuela, la nata es un ingrediente muy tradicional que no puede faltar en casa y se usa en muchas recetas caseras. Es esencial en el desayuno, pero se disfruta también en meriendas, almuerzos y cenas.
Características principales:
- Textura: la nata venezolana es espesa y cremosa, lista para untar.
- Sabor: salado, ligeramente agrio, lácteo, súper cremoso y fresco.
- Origen: se obtiene naturalmente de la leche fresca de vaca, aunque hoy en día está pasteurizada. La Nata Tropical es pasteurizada.
Usos de la Nata en la cocina venezolana:
- La Nata no puede faltar en el desayuno, es el acompañante perfecto en el plato con arepas, huevos Perico, caraotas o frijoles negros y Queso. Prueba el Queso Llanero Venezolano Tropical.
- La Nata comúnmente se unta sobre arepas, cachapas, pan casero o casabe (pan de yuca) para un toque cremoso y delicioso.
- Se usa como aderezo para disfrutar con mandocas o tequeños.
- Se puede usar en guisos o acompañamientos para dar cremosidad, como el Sancocho, una sopa tradicional hecha con carne y verduras y tubérculos. También se puede poner sobre caraotas o frijoles negros.
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