El Queso Cuajada es tradicional en Centroamérica, es un queso suave con sabor ligero y cremoso, no muy salado y fresco con una textura húmeda.

El Queso Cuajada Tropical tiene dos presentaciones, en forma de huevito que facilita su uso si necesitas rebanadas o pedazos más grandes, o desmoronado, en un envase conveniente para mantener el queso fresco si necesitas usarlo después. 

El sabor suave de la Cuajada Fresca la hace un buen acompañante de frutas, arequipe (dulce de leche) y bocadillo (dulce de guayaba) Colombianos. Disfruta este rico queso sobre una tortilla, tostada o galletas saladas, o úsalo como relleno de verduras, como esta receta de Rellenos de Chayote. El Queso Cuajada se usa también en postres, como estos Mini Cheesecakes de Guayaba.

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Tabla Nutricional

Hecho con
leche de vaca
16 porciones
Tamaño de la porción 1 ounce (28g)
Cantidad por porción
Calorías 80
% Valor Diario*
Total de Grasa 6g 9%
Grasa Saturada 3.5g 18%
Grasa Trans 0g
Colesterol 25mg 8%
Sodio 230mg 10%
Total de Carbohidratos 1g 0%
Fibra Dietética 0g 0%
Total de Azúcares 1g
Proteínas 5g
Vitamina A 6%
Vitamina C 0%
Calcio 20%
Hierro 0%
El % del valor diario dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día como consejos nutricionales generales.