Ensalada de fruta con queso duro blando

Ensalada de fruta con queso duro blando

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00:30 4 Porciones

Nick Vasquez, Proprietor / Chef Azucar Restaurant

Acompañantes Aperitivos Desayunos Postres Queso Duro Blando

Ingredientes:

  • 1 piña cortada en trozos
  • 2 mangos cortados en trozos grandes
  • ½ cucharadita de pimienta roja
  • 1 taza de Queso Duro Blando rallado
  • 1 melón de pulpa verde dulce
  • 2 cucharadas de menta picada
  • 2 tazas de jugo de naranja fresco

Preparación:

  1. Mezcla todas las frutas y el jugo en un plato grande y coloca la mezcla en el refrigerador hasta que se enfrié. Divide iguales porciones en platos pequeños, y rocíalos con pimienta roja y el queso. Al final decóralos con la menta.