Queso Blanco Adobado en Tarragon y Ajo

Ingredientes

• 1 taza de vinagre de tarragon
• 2 tazas de aceite de oliva, extra virgen Español
• 1 libra de Queso Blanco Tropical en trozos
• 1 ajo pelado y picado
• 1 cucharada de tarragon fresco picado
• 1 cucharada de pimienta negra

Preparación

1. Combina todos los ingredientes y ponlos en un frasco con tapa ajustada. Déjalo así por dos o tres horas. Cuela el aceite y colócalo sobre el queso en un plato de cerámicas, cúbrelo y déjalo adobando por unas horas. Se sirve con pan y colócale un palillo a cada trozo de queso.