Desayuno dominicano tradicional

Desayuno dominicano tradicional

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Desayunos Queso de Freír Salami Especial

Ingredientes:

Preparación:

  1. Mangu: Hierve los plátanos en agua con una cucharadita de sal. Cuando estén suaves, retirar la mayoría del agua, dejando ½ tasa de agua. Maja los plátanos añadiendo agua y mantequilla. Corta la cebolla en rodajas y cocínalos en aceite con ½ cucharadita de vinagre. Coloque la cebolla arriba de los plátanos.
  2. Queso: Cortar el queso en pedazos rectangulares y fríe los dos lados hasta que doren.
  3. Salami: Cortar el salami en rodajas y fríe los dos lados.
  4. Este plato tradicionalmente se sirve con dos huevos fritos.