Huevos rancheros

Huevos rancheros

Desayunos Queso Fresco Mexicano Tortillas de Maíz

Ingredientes:

Preparación:

  1. Calienta una cucharada de aceite en un sartén. Coloca las tortillas de maíz en el sartén y caliéntalas, volteándolas de vez en cuando. Cuando estén tostaditas, transfiérelas a un horno pre- calentado a 250. Añade la otra cucharada de aceite al sartén y fríe los huevos a su gusto. Saca las tortillas del horno y cubre cada una con 1-2 cucharadas de salsa. Coloca un huevo encima de cada tortilla y desmenuza el queso fresco sobre el huevo. Finalmente añade el aguacate a cada tortilla para terminar el plato.