Camarones Cotija a la Parrilla

Ingredientes:

• 20 camarones grandes pelados y sin venas
• 2 cucharas de aceite de oliva, extra virgen
• 2 cucharaditas de comino molido
• 1 taza de jugo de limón fresco
• 1 cucharadita de sal
• ½ tasa de Queso Cotija Rallado Tropical
• ½ tasa perejil

Preparación:

1. Para preparar el adobo, mezcla el jugo de limón, aceite de oliva, comino, y sal.
2. Pon los camarones en un plato y hecha el adobo por encima.
3. Enciende la parrilla y cuando este caliente, cocinar los camarones a la parrilla por tres minutos o hasta que los camarones estén de color rosado.
4. Por ultimo, coloca los camarones en un plato, espolvoréales el queso Cotija y el perejil.