La Crema Salvadoreña es una crema fresca de Grado ‘A’. La Crema es parte de la cocina del Salvador, así que la encontrarás en una gran variedad de recetas.
La Crema Salvadoreña se usa para acompañar platos tradicionales como las pupusas, tamales o enchiladas. Se usa también para hacer salsas para pastas o carnes, como el pollo en crema, espagueti con crema o incluso una sopa como la mariscada con crema.
Algunos platos vegetarianos con Crema Salvadoreña son los pipianes en crema y la coliflor con crema, que son ricos fáciles de hacer. Un postre tradicional y delicioso es la quesadilla salvadoreña, un bizcocho que va bien a cualquier hora. Ve nuestra receta de Quesadilla Salvadoreña Tropical aquí.
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