¿Qué es el Chorizo Mexicano? El chorizo Mexicano Tropical, es un chorizo de puerco elaborado al estilo tradicional de México.  Es sazonado con ajo, achiote, y también pimentón que le da el clásico color rojo al chorizo. Sirve los chorizos con huevos, o como relleno para quesadillas o pimientos rellenos.  Existen muchas formas y posibilidades de usar chorizo en la cocina.

¿Cuál es la diferencia entre el Chorizo Mexicano y otros chorizos?

El Chorizo Mexicano Tropical incluye achiote y paprika, lo cual le da un color rojo más intenso. Este chorizo está hecho con carne de puerco.

El Chorizo Picante Tropical incluye paprika y chiles rojos, que además del color rojo, lo hacen deliciosamente picante. Este chorizo está hecho con carne de res y de puerco.

El achiote es un ingrediente muy común en la cocina mexicana, que proviene del nahuatl achiotl, que significa “tintura roja”. Es indispensable en comidas tradicionales como la cochinita pibil, la carne al pastor o adobo, y el chorizo. Como su nombre lo dice, se usa para agregar color naturalmente.

¿Cómo se usa el Chorizo Mexicano?

El Chorizo Mexicano siempre tiene que cocinarse bien antes de comerse. Primero, hay que desmoronarlo ligeramente y luego calentarlo en una sartén con un poco de aceite. Podrás ver y oler cuando el chorizo está listo. Si prefieres, puedes cocinarlo hasta que esté más doradito.

En México, existen recetas en las que el chorizo es el ingrediente estelar. Los huevos con chorizo son un desayuno tradicional. Las papas con chorizo pueden ser un acompañamiento de cualquier comida, y son un relleno clásico en quesadillas y tortas. Y el queso fundido con chorizo se encuentra en cualquier taquería acompañado de tortillas de maíz o de harina para disfrutar en ricos tacos. Son platos muy simples, pero el chorizo le da a los huevos, a las papas y al queso, un gran sabor y un poco de color.

El Chorizo Mexicano es ideal para usar sobre distintos platillos, ya que agrega textura y un gran sabor. El chorizo va muy bien con la mayoría de los quesos, así que atrévete a probarlo con tu queso Tropical favorito.

¿Cuántos tipos de Chorizo hay?

Tropical tiene una amplia variedad de Chorizos, ya que es un alimento muy común en la cocina Hispana y Latinoamericana.

El Chorizo Mexicano Tropical y el Chorizo Picante Tropical son parte de nuestros productos mexicanos. También encontrarás Chorizo Ecuatoriano, Chorizo Salvadoreño, Chorizo Colombiano y Chorizo Argentino. ¡Pruébalos todos!

¿El chorizo es Keto? El chorizo tiene una cantidad alta de grasas saturadas, por lo cual, consumirlo en exceso no es recomendable. Pero el chorizo también tiene un alto contenido de proteína y un contenido mínimo de carbohidratos. Esto hace al chorizo una gran opción para la dieta “keto” o cetogénica. Además, el chorizo es un alimento rico en Vitaminas B, especialmente Vitamina B3.