El Queso Cuajada es tradicional en Centroamérica, es un queso suave con sabor ligero y cremoso, no muy salado y fresco con una textura húmeda.
El Queso Cuajada Tropical tiene dos presentaciones, en forma de huevito que facilita su uso si necesitas rebanadas o pedazos más grandes, o desmoronado, en un envase conveniente para mantener el queso fresco si necesitas usarlo después.
El sabor suave de la Cuajada Fresca la hace un buen acompañante de frutas, arequipe (dulce de leche) y bocadillo (dulce de guayaba) Colombianos. Disfruta este rico queso sobre una tortilla, tostada o galletas saladas, o úsalo como relleno de verduras, como esta receta de Rellenos de Chayote. El Queso Cuajada se usa también en postres, como estos Mini Cheesecakes de Guayaba.
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Tabla Nutricional
Cuajada Fresca
