Bacalaitos

Rate this recipeEvalúa esta receta

Almuerzos Aperitivos Filetes de Bacalao

Ingredients:

• 1 16oz Tropical Filetes de Bacalao
• 1 taza de agua
• 1 taza de harina
• 1 huevo
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 cucharada de cilantro
• ½ cucharada de ajo molido
• 1 cebolla picada

Preparation:

1. Hierva el bacalao en agua dos o tres veces y cambia el agua cada vez para quitar el exceso de sal al pescado. Deja que el pescado se enfríe y pica el pescado. Combina todos los ingredientes juntos en un plato y después añade el bacalao. Mézclalo bien. Llena un sartén por la mitad con aceite a fuego mediano; cuando el aceite se haya calentado, deja caer cucharadas de la mezcla y que se cocine hasta que el color cambie a un café dorado. Pon los bacalaitos en una toalla para que absorba el exceso de aceite.