Nachos al Horno

Estos Nachos al Horno son razón suficiente para hacer una fiesta. Un aperitivo caliente, fácil y abundante con los ingredientes que a todos les gustan. Olvídate del tazón de tortilla chips y úsalos para crear estos deliciosos nachos en una bandeja para hornear, agrega Chorizo Mexicano doradito, frijoles, tomate, cebolla y suficiente Quesos y Crema Tropical. ¿Qué más se puede pedir? Además de nuestra Mezcla de Quesos Mexicanos que se derretirá en el horno, estos Nachos son una gran oportunidad para probar nuestro Queso Fresco Tropical con Jalapeño y darle la bienvenida como el próximo favorito.

Ingredientes

• 14 oz. de Chorizo ​​Mexicano Tropical, sin envoltura
• 1 12 oz. paquete de chips de tortilla
• 1 lata de frijoles negros o rojos (escurridos)
• 8 oz. de Mezcla de Quesos Mexicanos Tropical
• 3 tomates Roma maduros, cortados en cubitos
• 1 chile jalapeño, en rodajas finas
• ⅓ taza de cebolla roja en escabeche
• ¼ de salsa de tomatillo (salsa verde)
• ¾ taza de Crema Mexicana Tropical
• ¾ taza de Queso Fresco Mexicano con Jalapeño Tropical, desmoronado
• ½ taza de hojas de cilantro fresco

Preparación

1. Precalienta el horno a 400°F.
2. Cocina 2 piezas de Chorizo Tropical Mexicano en una sartén grande antiadherente a fuego medio, no necesitas aceite. Revuelve con frecuencia con una cuchara de madera, deshaciendo el chorizo, hasta que esté bien cocido y dorado, unos 8 minutos. Escurre el exceso de aceite del chorizo en un plato forrado con toallas de papel.
3. Llena una bandeja para hornear grande con los chips de tortilla. Luego cúbrelos con el chorizo cocinado y los frijoles, y cubre generosamente con la Mezcla de Quesos Mexicanos.
4. Cocina en el horno precalentado durante unos 8 minutos hasta que el queso se derrita.
5. Retira del horno. Cubre con la Crema Mexicana, los tomates y las cebollas rojas en escabeche. Luego desmorona el Queso Fresco Jalapeño por encima y agrega la salsa de tomatillo, las rodajas de jalapeño y el cilantro. ¡Disfruta los Nachos calentitos!