Queso Panela Asado

Este Queso Panela Horneado es un appetizer fácil y delicioso que va a impresionar a tus invitados. En esta receta, te sugerimos hornear el queso panela dentro de una pieza de pan. Así, el pan crujiente y doradito se convierte en el bowl del Queso Panela asado, que queda cremosito pero mantiene la textura firme que lo caracteriza. Sírvelo con vegetales crudos, crackers y otros cubos de pan, o personalízalo con tus ingredientes favoritos.

Ingredientes

• 1 paquete de 12 onzas de Queso Panela Tropical
• 2 dientes de ajo grandes, picados
• 2 cucharadas de cilantro o perejil fresco picado
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
• Hogaza de pan redonda de 6 pulgadas, para tazón de pan, opcional
• Rodajas de pepino y zanahorias baby
• Galletas

Preparación

1. Precaliente el horno a 400 ° F. Corte el queso panela en cubos de 1 pulgada. Coloque en un tazón grande; revuelva con ajo, cilantro y aceite de oliva. Corte 1 pulgada de la parte superior de la barra de pan; saque suficiente pan para contener la mezcla de queso. Vierta la mezcla de queso y colóquela en una bandeja para hornear galletas. Envuelva los lados del pan con papel de aluminio para cubrir. Corte la parte superior del pan en cubos de 1 pulgada; coloquelas en una bandeja para hornear galletas con un bol para pan. O, si no usa un tazón de pan, coloque la mezcla de queso en una cazuela poco profunda de 1 cuarto de galón.
2. Hornee el tazón de pan y los cubos de 15 a 18 minutos o hasta que el queso se dore y el pan esté tostado. Sirva la salsa con verduras, galletas saladas y cubitos de pan. Servir inmediatamente.