Quiejo para Grelhar

(Queso Brasileño para la Parrilla)

Quesos El Sabor de Suramérica

A todos nos gusta juntarnos para asados o BBQs, pero es importante tener variedad de comida además de solo carne. Tanto los invitados vegetarianos como los no vegetarianos lo apreciarán, especialmente si es un delicioso queso a la parrilla.

El Quiejo para Grelhar Tropical es similar al Queijo Coalho, un queso para la parrilla muy popular en Brasil. Generalmente, se prepara en brochetas o pinchos en los tradicionales churrascos (la parrillada brasileña). Es un queso especial porque no se derrite con el calor; nuestro Quiejo para Grelhar mantiene su forma, se pone dorado y crujiente por fuera, pero sigue siendo suave por dentro.

¿Cómo disfrutar del Quiejo para Grelhar?

• ¡Calienta la parrilla! Puedes poner el queso directamente sobre la parrilla o marinarlo primero con aceite. Córtalo en cuadros y ponlo en una brocheta o pincho con vegetales o con frutas como piña. ¡También puedes servirlo en una baguette, pan de hotdog o bollo de hamburguesa!
• Rebánalo y fríelo en una sartén, y sírvelo como acompañamiento de tu plato o como aperitivo.
• Sírve el queso con tu salsa favorita: después de asarlo o freírlo, acompáñalo con chimichurri, crema chipotle, crema de cilantro, o tu salsa picante favorita.

¡Para tu próxima fiesta de verano o BBQ, sorprende a tus invitados con sabores auténticos brasileños!