Frituras de maíz y queso de freír
Aperitivos Queso de Freír Queso de Freír
Ingredientes:
- 8.5oz Mezcla de mollete de maíz
- 1/3 taza de leche
- 1 huevo grande
- 2 tazas Queso de Freír Tropical rallado
- 15.25oz lata de maíz, escurrido
- ½ taza pimiento rojo picado
- ½ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta de cayena
- 2 cucharadas cebollín
- Aceite vegetal para freír
Preparación:
- En un tazón grande, combina la mezcla de mollete de maíz, leche, y huevo. Añade el Queso de Freír Tropical rallado, maíz, pimientos rojos, sal, pimienta de cayena, y cebollín.
- En una freidora o cacerola profunda, calienta 2 pulgadas de aceite a 350°F. Añade una cucharada de la mezcla al aceite caliente; deja cocinar 2 minutos o hasta que estén hinchados y dorados, volteando uno a la vez. Con una espumadera separa las frituras en un plato forrado con papel toalla. Repite con lo que sobra de la mezcla. Sirve inmediatamente.