Queso de Freír a la plancha

El Queso de Freír es muy popular en la dieta Keto (cetogénica) por su alto contenido en proteína y bajo contenido de carbohidratos, y es una deliciosa opción vegetariana. Aunque freír está en el nombre de este queso, no necesariamente tiene que hacerse sumergido en aceite. El Queso de Freír a la plancha queda dorado por fuera y jugoso por dentro, es más rápido de preparar y evita el exceso de aceite. El Queso de Freír Tropical ahora será el protagonista de cualquier plato, se puede servir solo, con una salsa, sobre verduras o hasta como reemplazo del pan en tu sandwich favorito. 

Ingredientes: 

• 2 rebanadas de Queso de Freír Tropical 
• Aceite en spray 

Salsa verde:

• Perejil fresco o cilantro 
• Aceite de oliva 
• Sal 

Preparación:

1. Corta el queso en rebanadas de media pulgada 
2. Engrasa ligeramente una sartén con aceite o spray 
3. Pon la sartén a fuego medio-alto, tan pronto como el aceite se caliente, coloca el queso y dora durante 1-2 minutos por ambos lados, volteando las rebanadas con una espátula, hasta que estén doradas. 
4. Transfiere el queso a un plato con toallas de papel. 

Salsa verde:  

1. Pica y mezcla los ingredientes o mézclalos en una licuadora, batidora o procesador de alimentos. Rocía sobre el queso para servir.