El Queso Oaxaca Tropical es un queso blanco suave y fresco de consistencia semiblanda, con una forma trenzada. Es excelente en platos como quesadillas, enchiladas, pizza o cualquier otra receta que requiera un queso derretido.

¿El queso Oaxaca es como el queso mozzarella?

El queso Oaxaca es un queso blanco fresco de México, similar al Monterrey Jack sin añejar, con una textura de queso de hebra similar a la mozzarella. Buffalo Mozzarella es el mejor sustituto, el único inconveniente es que el buffalo mozzarella puede volverse un poco acuoso cuando se derrite.

¿El queso Oaxaca es bueno para derretir?

Queso Oaxaca es un gran queso para derretir. Su sabor saladito y suave lo convierten en uno de los quesos más populares para preparar quesadillas y chiles rellenos. ¡Este queso es definitivamente un favorito mexicano! En México, pueden llamarlo queso Oaxaca o quesillo.

¿Qué significa el nombre de Oaxaca?

El queso lleva el nombre del estado de Oaxaca [wa'haka] en el sur de México, donde se hizo por primera vez. El nombre proviene de la palabra náhuatl "Huaxyacac"; "Huax" significa "huaje / guaje", un árbol común en los valles de la zona. "Yaca" significa "cima/pico/punta", que lo completa como "la cima de los árboles de guaje". Pero el nombre finalmente se convirtió en Oaxaca.

¿Qué quesos son similares a Oaxaca?

Los mejores sustitutos son el queso mozzarella, el Monterey Jack sin añejar, cualquier queso de tira/hebra o quesos semi blandos que se derriten bien, como el queso muenster. 

¿Para qué se utiliza el queso Oaxaca?

El queso Oaxaca tiene un sabor cremoso y suave. Es fresco, un poco salado y se derrite fácilmente, por lo que es un relleno ideal para quesadillas, enchiladas y chiles poblanos. También se puede deshebrar sobre sopas, tostadas, tacos y frijoles.

Y en México es el favorito para preparar el famoso queso fundido, ya sea con chorizo o con champiñones. Se sirve con tortillas para preparar unos suculentos tacos.

Nutritional Facts

Oaxaca 12oz

16 porciones

Tamaño de la porción

1g (28g)

Cantidad por porción

Calorías

70

% Valor Diario*

% Valor Diario*

Total de Grasa 5g

6%

Grasa Saturada 3.5g

18%

Grasa Trans 0g

Colesterol 15mg

5%

Sodio 260mg

11%

Total de Carbohidratos 0g

0%

Fibra Dietética 0g

0%

Total de Azúcares 0g

Incl. 0g Azúcares Agregados

0%

Proteínas 6g

Vitamina D 0%Calcio 10%Hierro 0%Potasio 0%

El % del valor diario dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día como consejos nutricionales generales.

Oaxaca 5lb

16 porciones

Tamaño de la porción

1oz (28g)

Cantidad por porción

Calorías

70

% Valor Diario*

% Valor Diario*

Total de Grasa 5g

6%

Grasa Saturada 3.5g

18%

Grasa Trans 0g

Colesterol 15mg

5%

Sodio 260mg

11%

Total de Carbohidratos 0g

0%

Fibra Dietética 0g

Total de Azúcares 0g

Incl. 0g Azúcares Agregados

0%

Proteínas 6g

Vitamina D 0%Calcio 10%Hierro 0%Potasio 0%

El % del valor diario dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día como consejos nutricionales generales.