Longaniza Mexicana
¿Qué es la longaniza mexicana?
La longaniza mexicana es una especie de salchicha parecida al chorizo. La Longaniza Mexicana Tropical está hecha con carne de puerco y sazonada con sal, vinagre, y pimentón al estilo mexicano.
¿Cuál es la diferencia entre chorizo y longaniza?
El chorizo y la longaniza mexicana son muy similares, pueden variar en la carne con la que se preparan, los condimentos y la forma de empacarse. En México se pueden usar de forma intercambiable. Ambos tienen un sabor picante por el pimentón, tienen que ser cocinados antes de consumirse y la tripa que los envuelve se tiene que remover.
¿Cómo cocinar la longaniza mexicana?
La longaniza mexicana se puede cocinar en una sartén o en la parrilla y no necesita extra aceite. Usualmente la longaniza se usa en tacos y tortas, sobre sopes, y puede reemplazar al chorizo en platillos tradicionales como los huevos con longaniza, papas con longaniza o queso fundido con longaniza, que son recetas fáciles, simples y deliciosas.
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Tamaño: 8x14oz
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